Siete generaciones después, el whisky todavía se filtra de la misma manera que Jack solía filtrarlo.
La razón de esto: el filtrado le da la inconfundible suavidad que esperarías de Jack Daniel's. El Charcoal Mellowing hace que Jack Daniel's sea lo que es: no bourbon, sino un whisky de Tennessee.
Este proceso refina todo el sabor del whisky, más aún cuando está completamente madurado en barricas de producción propia de Jack Daniel.
Este es un proceso laborioso que requiere una atención especial y hace que el whisky sea un poco más caro de hacer. Sin embargo, otro proceso no habría contado con la aprobación de Jack.
Esta edición especial está dedicada al 125 aniversario del Red Dog Saloon.
En el pasado, este salón estaba ubicado en Lynchburg Town Square, pero hoy solo quedan mitos y leyendas de este salón.
Notas de sabor:
Jack Daniel's, el ícono de la marca con estatus de culto, se ha producido en la destilería registrada más antigua de Estados Unidos desde 1866. Jack Daniel's se puede disfrutar solo, con hielo o mezclado.Gota a gota, el fuego se filtra a través de una capa de carbón de un metro de espesor, lo que hace que su sabor sea inconfundiblemente redondo, suave y característico.
