El Macallan Concept No. 2 es el segundo lanzamiento de la nueva serie Concept de Macallan.
Este whisky pretende unir las similitudes y puntos de contacto de la producción de whisky y la composición de la música.
El fabricante de whisky Steven Bremner intenta unir y celebrar sus dos grandes pasiones.
Bremner capta las similitudes y así, por ejemplo, en la música, las notas y los sonidos se unen y se superponen entre sí. Se puede observar exactamente el mismo proceso en la producción de whisky, solo que aquí, las notas de sabor y el proceso de maduración seleccionado juegan un papel importante.
Este Macallan se almacena en barricas de roble americano aromatizadas con jerez, barricas de jerez Miguel Martín y barricas ex-Bourbon.
Notas de sabor:
Color: dorado brillante.
Nariz: arándanos maduros, manzanas, caramelo, vainilla, nuez moscada, pistachos, especias.
Sabor: Notas afrutadas y dulzonas, manzanas, caramelo, canela, roble.
Final: Duradero, toffee, especias.