Wiliam Grant & Sons ofrece dos sabores diferenciados con los whiskies Aerstone. Idéntica edad, pero diferentes condiciones de maduración; uno madura en la costa, el otro en el interior. Esto crea dos caracteres diferentes de suave y ligero en contraste con rico y ahumado. Aerstone - Malta única. Dos opciones. Suave y Fácil o Rico y Ahumado. El Aerstone Land Cask 10 Years Old se envejece durante 10 años en un almacén interior. El nombre "Land Cask" describe la ubicación del almacén en el que madura el whisky. Refinado con turba de las Tierras Altas, el whisky desarrolla un fuerte carácter ahumado. Notas de cata: Color: Oro oscuro. Nariz: Turba rica y fuerte, notas de carbón, alquitrán, humo de fogata, jugosos aromas cítricos. Sabor: Dulce, especiado, turba, humo de leña, fruta. Final: duradero, ahumado.