La empresa Rémy Martin fue fundada en 1724 y es una empresa familiar. La casa de Rémy Martin se encuentra en el barrio francés de Grande Champagne. Este distrito también es conocido como una región vitivinícola. Las uvas del Rémy Martin provienen de Grande Champagne y Petite Champagne.
La filosofía de la marca Rémy Martin es el buen trabajo en equipo y la innovación.

Acuerdo de Luis XV introdujo la ley en 1731 que la plantación de nuevas vides requiere un permiso real. Rémy Martin recibió este permiso 7 años después, en 1738.

El Remy Martin 1738 Accord Royal es una mezcla de aproximadamente 240 eau de vie, 65 % de uvas de champán grande y 35 % de champán pequeño, y tiene una crianza de entre 4 y 20 años en barricas de roble Limousin.

Notas de sabor:

Color: caoba.
Nariz: ciruelas, higos, caramelo cremoso.
Sabor: Albaricoques, melocotones, notas de especias, caramelo y chocolate, toques de canela y chocolate.
Acabado: Cremoso y duradero.