Ungava Canada Gin toma su nombre de la península de Ungava, que pertenece al estado de Quebec. La palabra "Ungava" proviene de la antigua cultura inuit y significa "hacia el mar abierto". Los ingredientes botánicos utilizados en Ungava Canadian Premium Gin (que incluyen enebro, arándanos y zarzamora) también provienen de la región ártica. Pero la razón por la que esta ginebra ha llegado a Canadá tiene los siguientes antecedentes: los tramperos y los mineros de oro han estado bebiendo esta ginebra en Canadá durante mucho tiempo, porque creen que la ginebra tiene un efecto medicinal sobre ellos. Algunos métodos tradicionales de producción de Ungava Canadian Premium Gin se adoptaron de los antiguos inuit. Los botánicos primero se sumergen en el alcohol y después de la destilación, se agregan más botánicos. Notas de cata: Color: Amarillo. Nariz: Fresco, floral, toques de enebro. Sabor: especiado, notas de pimienta, toques de azafrán. Final: duradero, agrio, enebro, notas cítricas.