La base del Picon se elabora a partir de la destilación de piel de naranja, extracto de genciana, corteza de quina, azúcar, caramelo y alcohol. Lo especial del Picon Bière es que el licor se mezcla con pilsner o cerveza de trigo.
Notas de sabor:
Aromas frutales de naranjas antes de notas más complejas de genciana y quinquina completan el paladar.Se disfruta mejor con cerveza: vierte medio litro de cerveza fría en 3 cl de Picon Bière y refina con una pizca de limón.