El único hecho conocido es que los ingredientes son 42 hierbas y especias. Estas hierbas se almacenan en la cámara más importante de todo Appenzell.
Solo las personas seleccionadas tienen acceso a la cámara de hierbas y saben exactamente qué se esconde detrás de las puertas secretas.
El Alpenbitter está hecho de materias primas 100 por ciento naturales y sin ingredientes químicos.
A través de un proyecto piloto, las familias campesinas de la zona ahora también tienen la oportunidad de cultivar hierbas para Appenzeller Alpenbitter.
Galardones:
- Licor de Hierbas del Año 2022 en el International Spirits Award.
Notas de sabor:
Color marrón.Nariz: Intenso, ácido, notas de hierbas.
Sabor: Ácido, notas de hierbas y especias.
Acabado: Duradero.
Appenzeller Alpenbitter es perfecto como digestivo.
