El nombre Compagnie des Indes deriva de las empresas de las Indias Orientales (Gran Bretaña, Holanda, Francia y Portugal). Estas empresas comerciales viajaron a Estados Unidos e India para importar diversos productos a su país de origen.
La marca de ron Compagnie des Indes se fundó en 2014 e incluye mezclas seleccionadas, así como embotellados de barril único de varias destilerías.

El noveno embotellado de la serie Boulet de Canon se produjo en colaboración con el restaurante francés Melt Paris.
Lo especial de este ron es el proceso de elaboración o el llamado "lavado de grasas". En este proceso, el licor se aromatiza con grasa.
En este caso, se utiliza carne BBQ de alta calidad y le da al ron una nota picante, muy ahumada y excitante.

Notas de sabor:

Color: dorado.
Nariz: Aromas especiados, carnes a la brasa, pimienta, alcaravea, humo.
Sabor: Jamón de la Selva Negra, pimienta, humo, comino, frutos secos.
Acabado: Duradero.