En 1795, Jean-Baptiste Antoine Otard fundó la destilería Otard en Cognac, Francia. La sede de la empresa se encuentra en el castillo de Cognac desde 1796. Un edificio histórico con una historia impresionante. La gran bodega del castillo ofrece espacio suficiente y condiciones óptimas para almacenar los destilados. En 1991, la empresa familiar fue comprada y absorbida por Martini & Rossi SpA, un grupo italiano. Hoy, la destilería Otard pertenece a Bacardí, un grupo estadounidense con sede en las Bermudas. Otard XO Gold es un coñac absolutamente noble. Madura durante al menos 35 años en barricas de roble y se compone de los mejores vinos de aguardiente de Champagne y Borderies. Notas de cata: Color: Naranja dorado brillante. Nariz: Redondo, notas de aromas de bosque, cuero. Sabor: Suave, afrutado, notas de ciruelas, avellanas, miel, toques de violetas. Final: Larga duración.