

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
- Proveedor
- Castillo de Volpaia
- Precio regular
- €92.30
- Precio regular
-
- Precio de venta
- €92.30
- Precio unitario
- para
Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016
Año caluroso desde mayo con fases fenológicas 10 días antes que la media. El mes de julio fue muy caluroso (el más caluroso jamás registrado en Italia) y seco, provocando un ligero estrés hídrico en las cepas que favoreció el inicio de la maduración. Las temperaturas se mantuvieron elevadas durante todo el mes de agosto y septiembre, pero algunos días de lluvia durante este período garantizaron que la uva alcanzara una maduración temprana de una calidad excepcional.
100% uvas Sangiovese
100% orgánico
100% Chianti Clásico
Densidad: 2,200 Vines / Ac
Il Puro - Casanova: el compromiso de Volpaia con la biodiversidad de Sangiovese.
Ya en 1943, el Campo di Berto de Volpaia estaba poblado con vides autóctonas de Sangiovese.
Si bien hoy en día estas vides pueden considerarse viejas y de tallo corto, libres de portainjertos estadounidenses, representan una herencia genética única que sobrevivió a la devastadora epidemia de filoxera de la década de 1970.
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