Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016,Castello di Volpaia, wevino.store

1 2

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Proveedor: Castillo de Volpaia
Precio regular: €92.30
Precio regular
Precio de venta: €92.30
Precio unitario: para

IVA incluido Shipping -

Volpaia Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016

Año: 2016

Año caluroso desde mayo con fases fenológicas 10 días antes que la media. El mes de julio fue muy caluroso (el más caluroso jamás registrado en Italia) y seco, provocando un ligero estrés hídrico en las cepas que favoreció el inicio de la maduración. Las temperaturas se mantuvieron elevadas durante todo el mes de agosto y septiembre, pero algunos días de lluvia durante este período garantizaron que la uva alcanzara una maduración temprana de una calidad excepcional.

Saboreo

Color: rojo rubí intenso.

Perfume: elegante e intenso con notas de vainilla, cacao y frutas en alcohol.

Gusto: vino de gran estructura destinado a una larga crianza

Premios

Vini buoni d'Italia: 96 puntos

luca Gardini: 96 puntos

Jancis Robinson: 17.5

Vinous Galloni: 94+ puntos

amamantamiento: 94 puntos

veronelli: 94 puntos

decantador: 92 puntos

Wine Enthusiast: 91 puntos

Il Puro del viñedo Casanova.

Vides 100% autóctonas
100% uvas Sangiovese
100% orgánico
100% Chianti Clásico

Orientación: Sur-Sureste

Altitud: 1,538-1,627 FASL

Área: 1.26 Ac
Densidad: 2,200 Vines / Ac

100% Sangiovese

Vinculación del viñedo: Guyot

Suelo: piedra arenisca

Historia del vino

Il Puro - Casanova: el compromiso de Volpaia con la biodiversidad de Sangiovese.
Ya en 1943, el Campo di Berto de Volpaia estaba poblado con vides autóctonas de Sangiovese.
Si bien hoy en día estas vides pueden considerarse viejas y de tallo corto, libres de portainjertos estadounidenses, representan una herencia genética única que sobrevivió a la devastadora epidemia de filoxera de la década de 1970.