Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014, Chateau Fonplegade, wevino.store

Fleur de Fonplégade Saint-Emilion 2014

Vendor
Chateau Fonplegade
Precio regular
28.00€
Precio de venta
24.00€
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Flor de Fonplégade Saint-Emilion 2014

La expresión más pura de un terroir complejo.

Château Fonplégade representa la expresión más pura y típica de nuestro terroir. Enriquecido con un mosaico de suelos ideales y una maravillosa diversidad de geología y geografía, nuestro viñedo se divide en 27 parcelas en 45.5 acres. Estos bloques cultivados a mano comprenden la paleta de artistas de nuestro terroir, proporcionando una gran cantidad de componentes de sabor para el desarrollo de nuestros vinos.
Con un equilibrio impecable entre fruta, complejidad y longitud aromática, este vino se caracteriza por una mineralidad sofisticada, consistente año tras año, con taninos suaves y flexibles y una textura aterciopelada. Está hecho de las viñas más antiguas de la finca, meticulosamente cultivadas a mano utilizando prácticas orgánicas y biodinámicas para resaltar la mejor calidad en cada grupo. Predominantemente Merlot, la mezcla incluye suficiente Cabernet Franc para imbuir al vino con una elegante estructura tánica.
Château Fonplégade envejece 16-20 meses en 60% de barricas nuevas de roble francés, 30% en barricas de roble francés de 1 año y 10% en vasijas de hormigón en forma de huevo.
Madurez estimada
5 a 20 años

Castillo de Fonplégade
"En Château Fonplégade, estamos orgullosos de ser uno de los pioneros de la viticultura biodinámica en la legendaria orilla derecha de Burdeos. Creemos que es nuestro privilegio y responsabilidad ser administradores dedicados de esta preciosa tierra para que pueda ser preservada para las generaciones venideras". . - Denise Adams, propietaria
Recibimos nuestra certificación de agricultura orgánica en 2013, después de un riguroso proceso de evaluación de tres años, y el resultado nos inspiró a buscar la certificación biodinámica. Con la guía de nuestra estimada consultora Corinne Comme, estamos llevando nuestras prácticas agrícolas al más alto nivel. Al practicar la biodiversidad en nuestra finca y adoptar un enfoque holístico de la agricultura, estamos trabajando juntos para elevar la calidad de nuestros vinos a sus mayores alturas. Con este fin, nuestra finca ofrece un hogar hospitalario no solo para las vides, sino también para las ovejas, los pollos y las abejas melíferas.