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Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana 2017

Vendor
Gaja
Precio regular
36.00€
Precio de venta
33.00€
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Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana


El nombre de propiedad Promis (pronunciado proh-MEESS) fue creado por la familia Gaja para denotar compromiso, expectativa, satisfacción y esperanza. La promesa de calidad y la recompensa de diligencia y excelencia. Las uvas se cultivan en el terre brune (suelos ricos y oscuros) que consisten principalmente en limo y arcilla. El 2016 fue una cosecha satisfactoria. Abrazador, estructurado, voluptuoso y animado.

El invierno y la primavera de 2016 han estado marcados por lluvias abundantes y frecuentes, creando así las reservas de agua ideales para la temporada de crecimiento. El verano de 2016 resultó ser particularmente seco. Sin embargo, gracias a la primavera lluviosa y al acolchado preciso, las vides no sufrieron la sequía. Los fuertes intercambios diurnos de temperatura durante el período de maduración, con selecciones de 12-15 ° C, permitieron una maduración lenta y uniforme de las uvas. Debido a la peculiar sequedad de la temporada, la presión de las enfermedades en el viñedo ha sido mínima, permitiendo la cosecha de uvas extremadamente saludables. La cosecha comenzó el 29 de agosto con Merlot y terminó con Syrah el 11 de septiembre.

El clima, días calurosos de verano, refrescados por el aire del mar y las noches frescas, es ideal para las uvas cultivadas aquí. Promis ofrece la elegancia y flexibilidad de Merlot y Syrah, complementada por la vibrante estructura de Sangiovese, la uva emblemática de la Toscana. Este vino se bebe bien a una edad temprana.

El Promis 2016 se abre con aromas florales de rosa silvestre y violeta, luego se convierte en un ramo más terroso con toques de pino marítimo, eucalipto, raíces, piedras húmedas. En boca es fresco y jugoso, con notas de frutas rojas y negras: frambuesa, fresa silvestre y mora. Taninos cremosos y suaves. El final es sapid con un peculiar carácter ahumado y picante. Con sus notas de romero, hinojo salvaje, brasas, el Promis 2016 refleja perfectamente el matorral mediterráneo que lo rodea.