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Pol Roger, Sir Winston Churchill 2008

Vendor
Pol Roger
Precio regular
302.00€
Precio de venta
250.00€
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Pol Roger, Sir Winston Churchill 2008



La relación entre Champagne Pol Roger y Sir Winston Churchill se remonta a una reunión providencial en un almuerzo ofrecido por el embajador británico en Francia unos meses después de la liberación de París, en la que se sirvió la suntuosa cosecha de Pol Roger de 1928. Asistieron al almuerzo la bella Odette Pol-Roger y el primer ministro, Winston Churchill, con quien entabló una relación instantánea. Nació una amistad que continuó hasta la muerte de Churchill, creando vínculos entre las familias Pol-Roger y Churchill que todavía son tan fuertes hasta el día de hoy.

Lanzado en octubre del año pasado, el Cuvée Sir Winston Churchill 2008 de Pol Roger se muestra brillantemente, desplegándose en el vaso con un complejo ramo de cáscara de cítricos, flores blancas secas, pan recién horneado, yodo y manzana amarilla melosa. En el paladar, el vino es con cuerpo, potente y vinoso, con un núcleo profundo y multidimensional, hombros estructurales anchos y considerable concentración, ceñido por ácidos picantes y mostrando una espuma juvenil espumosa pero incipientemente fina. El final es largo e intenso. Esta es una excelente versión de este cuvée confiable y excelente y vale la pena buscarlo.

Champagne Pol Roger creó su Prestige Cuvée en homenaje a Sir Winston Churchill, consciente de las cualidades que buscaba en su champán: robustez, carácter con cuerpo y madurez relativa. La mezcla exacta es un secreto familiar muy bien guardado, pero es innegable que la composición se reuniría con la aprobación del hombre al que está dedicada: "Mis gustos son simples, estoy satisfecho con los mejores". Predomina Pinot Noir, proporcionando estructura, amplitud y robustez, mientras que Chardonnay aporta elegancia, elegancia y sutileza. Compuesta exclusivamente de uvas procedentes de los viñedos Grand Cru Pinot Noir y Chardonnay que ya estaban bajo vid durante la vida de Churchill, "Cuvée Sir Winston Churchill" solo se elabora en las mejores cosechas y siempre se lanza más tarde que los otros Champagnes de Pol Roger , marcando el aprecio de Churchill por los vinos más viejos.